Η LOULIS FOOD INGREDIENTS και η CENTAUR TECHNOLOGIES, επιχειρήσεις-μέλη του Συνδέσμου Βιομηχανιών Θεσσαλίας & Στερεάς Ελλάδος – ΣΒΘΣΕ, με εκπροσώπηση στο Διοικητικό Συμβούλιο του Συνδέσμου, βρέθηκαν στο επίκεντρο παρουσίασης επιχειρηματικού case study για την πρακτική αξιοποίηση της Τεχνητής Νοημοσύνης, στο πλαίσιο της εκδήλωσης «Τεχνητή Νοημοσύνη στην Πράξη: Η Νέα Εποχή στη λειτουργία των επιχειρήσεων», που πραγματοποιήθηκε στις 24 Σεπτεμβρίου 2026, στο Grecotel Larissa Imperial, στη Λάρισα.
Ο κ. Σωτήρης Μπαντάς, Πρόεδρος και Διευθύνων Σύμβουλος της CENTAUR TECHNOLOGIES, Μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου και Επικεφαλής της Επιτροπής Ψηφιακού Μετασχηματισμού του ΣΒΘΣΕ, συμμετείχε στο πάνελ «Καλές πρακτικές υιοθέτησης από επιχειρήσεις», παρουσιάζοντας case study της LOULIS FOOD INGREDIENTS, επίσης επιχείρησης-μέλους με εκπροσώπηση στο Διοικητικό Συμβούλιο του Συνδέσμου.
Μέσα από το συγκεκριμένο case study παρουσιάστηκε ένα πραγματικό παράδειγμα αξιοποίησης της Τεχνητής Νοημοσύνης στο επιχειρηματικό περιβάλλον, αναδεικνύοντας τον τρόπο με τον οποίο σύγχρονες τεχνολογικές λύσεις μπορούν να ενσωματωθούν στη λειτουργία μιας βιομηχανικής επιχείρησης και να υποστηρίξουν τον ψηφιακό της μετασχηματισμό.
Στο ίδιο πάνελ παρουσιάστηκαν επίσης παραδείγματα από άλλες επιχειρήσεις, δίνοντας τη δυνατότητα ανταλλαγής εμπειριών και διαφορετικών προσεγγίσεων ως προς την ενσωμάτωση νέων τεχνολογιών στην επιχειρηματική λειτουργία.
Τη συζήτηση συντόνισε ο κ. Αχιλλέας Μπάρλας, Συντονιστής της Μονάδας Καινοτομίας για τις ΜΜΕ του Δικτύου ΠΡΑΞΗ, με το οποίο ο ΣΒΘΣΕ διατηρεί μακρόχρονη συνεργασία, φιλοξενώντας στα γραφεία του στον Βόλο, το παράρτημα του Δικτύου.
Η συνεργασία της LOULIS FOOD INGREDIENTS και της CENTAUR TECHNOLOGIES στη συγκεκριμένη θεματική συζήτηση αποτελεί χαρακτηριστικό παράδειγμα της τεχνογνωσίας και της εμπειρίας που διαθέτουν επιχειρήσεις-μέλη του ΣΒΘΣΕ σε πεδία που συνδέονται με τον ψηφιακό μετασχηματισμό, την καινοτομία και την εφαρμογή νέων τεχνολογιών στη βιομηχανία.
