Στην 19η Γιορτή Χαλβά, στη γενέτειρά του, τα Φάρσαλα, παραβρέθηκε ο βουλευτής Λάρισας της Νέας Δημοκρατίας Χρήστος Καπετάνος.
Ο κ. Καπετάνος περιηγήθηκε μαζί με τον Δήμαρχο Φαρσάλων Μάκη Εσκίογλου στα περίπτερα των χαλβαδοποιών, συνομίλησε με τους επαγγελματίες και τους πολίτες και ενημερώθηκε για την πορεία και τις προοπτικές του φημισμένου φαρσαλινού χαλβά.
Παράλληλα, παρακολούθησε το Χορωδιακό Φεστιβάλ, στο οποίο συμμετείχαν χορωδίες από τον Δήμο Περάματος, τον Δήμο Στυλίδας και τον Δήμο Κερκυραίων, καθώς και η εξαιρετική Χορωδία του Δήμου Φαρσάλων.
Στον χαιρετισμό του, ο Χρήστος Καπετάνος αναφέρθηκε στη μακρά ιστορία του φαρσαλινού χαλβά, με αναφορές που ξεπερνούν τους 500 χρόνους, υπογραμμίζοντας ότι πρόκειται για ένα προϊόν άρρηκτα συνδεδεμένο με την ιστορία, την παράδοση και την ταυτότητα των Φαρσάλων.
Όπως σημείωσε, ο φαρσαλινός χαλβάς αποτελεί ένα ισχυρό τοπικό προϊόν με σημαντική προστιθέμενη αξία για την πόλη και την τοπική οικονομία, που αξίζει τη διαρκή στήριξη και την περαιτέρω ανάδειξή του.
«Ο χαλβάς των Φαρσάλων δεν είναι απλώς ένα προϊόν. Είναι ιστορία, παράδοση και ταυτότητα. Είναι ένα κομμάτι των Φαρσάλων που ταξιδεύει σε όλη την Ελλάδα και μπορεί να ταξιδέψει ακόμη πιο μακριά. Και αυτή την προστιθέμενη αξία οφείλουμε να την αναδείξουμε και να την αξιοποιήσουμε ακόμη περισσότερο», ανέφερε χαρακτηριστικά ο Χρήστος Καπετάνος.
