Στην ημερίδα που διοργανώθηκε στην Αγιά για το μέλλον της μηλοκαλλιέργειας βρέθηκε ο κ. Σάκης Παιδής:
«Στο πλαίσιο της 29ης Γιορτής Μήλου του Δήμου Αγιάς, παρευρέθηκα την Κυριακή 6 Σεπτεμβρίου στην ιδιαίτερα σημαντική και επίκαιρη ημερίδα που πραγματοποιήθηκε στο Πολιτιστικό Συνεδριακό Κέντρο «Χρυσαλλίδα», με αντικείμενο το μέλλον της μηλοκαλλιέργειας στην περιοχή. Θέλω να εκφράσω τα θερμά μου συγχαρητήρια στον κύριο Θόδωρο Ριζούλη για την εξαιρετική αυτή πρωτοβουλία και τη συνολική προσπάθεια διοργάνωσης.
Κεντρικός ομιλητής ήταν ο Καθηγητής του Τμήματος Αγροτικής Οικονομίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, κ. Γεώργιος Βλότζος, ο οποίος παρουσίασε τη μελέτη με τίτλο: «Ολιστική διερεύνηση της μηλοκαλλιέργειας στην περιοχή της Αγιάς Λάρισας – Μήλο Αγιάς: Η επόμενη μέρα για τον παραγωγό».
Τα επιστημονικά δεδομένα της μελέτης αποτυπώνουν με σαφήνεια τις σημαντικές προκλήσεις που αντιμετωπίζει σήμερα η μηλοκαλλιέργεια, αναδεικνύοντας τον έντονο προβληματισμό για τη βιωσιμότητα της καλλιέργειας και το μέλλον των παραγωγών.
Στην παρέμβασή μου τόνισα ότι η περαιτέρω και ουσιαστική στήριξη του πρωτογενούς τομέα αποτελεί επιτακτική ανάγκη. Δεν μπορούμε να μιλάμε για το μέλλον της υπαίθρου χωρίς να στηρίζουμε έμπρακτα τους ανθρώπους που καθημερινά εργάζονται, επενδύουν και μοχθούν στη γη τους.
Πιστεύω ακράδαντα ότι η Ευρωπαϊκή Επιτροπή πρέπει να δώσει μεγαλύτερη βάση στον πρωτογενή τομέα, κάτι που δυστυχώς δεν βλέπουμε να γίνεται ουσιαστικά τα τελευταία χρόνια. Οφείλουμε όλοι να καταλάβουμε ότι η οικονομία πρέπει να ακολουθεί τη φύση και όχι να προσπαθούμε να προσαρμόσουμε τη φύση στην οικονομία.
Έχουμε μπροστά μας τη μεγάλη πρόκληση της νέας Κοινής Αγροτικής Πολιτικής (ΚΑΠ). Σε ευρωπαϊκό επίπεδο, είναι απαραίτητο να ληφθούν νέες αποφάσεις και να διαμορφωθούν πολιτικές που θα στηρίζουν την πραγματική παραγωγή και τους ανθρώπους που παράγουν — μια αγροτική πολιτική που θα έχει στο επίκεντρό της τον παραγωγό, ο οποίος αντιμετωπίζει καθημερινά το αυξημένο κόστος παραγωγής, τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής και τις δυσκολίες της αγοράς.
Παράλληλα, σε εθνικό και τοπικό επίπεδο, είναι απαραίτητο να επενδύσουμε:
Στην περαιτέρω οργάνωση και ενίσχυση των ομάδων παραγωγών και των συλλογικών σχημάτων.
Στη συστηματική εκπαίδευση και κατάρτιση των αγροτών.
Στον εκσυγχρονισμό της παραγωγικής διαδικασίας και την αξιοποίηση της επιστήμης και της καινοτομίας.
Στην ενίσχυση της συλλογικής δράσης και της διαπραγματευτικής δύναμης των παραγωγών.
Στην ουσιαστική στήριξη του αγροτικού εισοδήματος και της βιωσιμότητας των εκμεταλλεύσεων.
Η μηλοκαλλιέργεια αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της οικονομικής και κοινωνικής ζωής της Αγιάς. Δεν έχουμε την πολυτέλεια να αφήσουμε έναν τόσο σημαντικό παραγωγικό κλάδο να χάσει την προοπτική του.
Η ανατροπή του σημερινού κλίματος είναι στο χέρι μας. Με σχέδιο, συνεργασία, συσπείρωση των παραγωγών, αξιοποίηση της επιστημονικής γνώσης και ουσιαστική πολιτική στήριξη, μπορούμε να δημιουργήσουμε τις προϋποθέσεις ώστε το Μήλο Αγιάς να παραμείνει ζωντανό, ανταγωνιστικό και να αποκτήσει ξανά ισχυρή προοπτική.
Ο πρωτογενής τομέας δεν είναι απλώς ένας οικονομικός κλάδος. Είναι η βάση της τοπικής μας οικονομίας, η ζωντανή δύναμη της υπαίθρου και ένας κρίσιμος πυλώνας για το μέλλον της χώρας μας».
