Με επιτυχία διοργανώθηκε από το Κέντρο Δια Βίου Μάθησης ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ μεταξύ 1–3 Σεπτεμβρίου 2026 η δραστηριότητα εκπαίδευσης εκπαιδευτών Επαγγελματικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης, η οποία πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού έργου Go2Grove: Capacity-building of Ukrainian refugees in olive cultivation & olive oil production, με τη συμμετοχή εκπαιδευτών από την Ελλάδα, την Ιταλία και την Ισπανία.
Κατά τη διάρκεια των δύο πρώτων ημερών της εκπαιδευτικής δραστηριότητας, οι συμμετέχοντες παρακολούθησαν ένα οργανωμένο πρόγραμμα εκπαίδευσης, με έμφαση στις σύγχρονες προσεγγίσεις στην εκπαίδευση προσφύγων και μεταναστών με σκοπό την ομαλή είσοδο τους στη αγορά εργασίας, με έμφαση στους τομείς της ελαιοκαλλιέργειας και παραγωγής ελαιόλαδου, την ενίσχυση των σχετικών δεξιοτήτων τους, αλλά και τη βιωματική μάθηση μέσα από τη γευσιγνωσία ελαιόλαδου, για μια πρώτη γνωριμία με τις διαφορές στα χαρακτηριστικά και την ποιότητά του. Γενικότερα, η εκπαιδευτική διαδικασία βασίστηκε σε δραστηριότητες που αξιοποιούσαν την ενεργό συμμετοχή και τη συνεργασία, ενισχύοντας παράλληλα την ανταλλαγή γνώσεων και τεχνογνωσίας μεταξύ των εκπαιδευτών από τις χώρες του έργου.
Τέλος, η τρίτη ημέρα της δράσης ήταν αφιερωμένη σε εκπαιδευτικές επισκέψεις, με στόχο τη σύνδεση της εκπαιδευτικής διαδικασίας με το πραγματικό παραγωγικό, κοινωνικό και πολιτιστικό περιβάλλον της Θεσσαλίας ως ελαιοπαραγωγού περιοχής.
Πρώτος σταθμός αποτέλεσε το Ελαιοτριβείο Τσακιρίδης στο χωριό Πουρνάρι της Λάρισας, όπου οι συμμετέχοντες είχαν τη δυνατότητα να γνωρίσουν από κοντά τη διαδικασία παραγωγής ελαιόλαδου και να ενημερωθούν για τη γενικότερη λειτουργία της παραγωγικής μονάδας. Ακολούθησε επίσκεψη στο Μουσείο Θεσσαλικής Ζωής της Οικογένειας Συρμακέζη στο χωριό Ελάτεια της Λάρισας, έναν χώρο με ιδιαίτερη σημασία για τη διατήρηση και ανάδειξη της τοπικής ιστορίας, της αγροτικής ζωής και της πολιτιστικής κληρονομιάς της Θεσσαλίας, όπου οι συμμετέχοντες ξεναγήθηκαν στους χώρους του και συζήτησαν για την παράδοση στην καλλιέργεια και τη συγκομιδή της ελιάς στην περιοχή. Μέσα από τις δύο αυτές επισκέψεις, αναδείχθηκε στην πράξη η αξία της σύνδεσης της εκπαίδευσης με την τοπική παραγωγή, την παράδοση και τον πολιτισμό. Παράλληλα, οι συμμετέχοντες είχαν τη δυνατότητα να εξετάσουν πώς η τοπική γνώση, οι παραγωγικές δραστηριότητες και η πολιτιστική κληρονομιά μπορούν να λειτουργήσουν ως σημαντικά πεδία μάθησης και ανάπτυξης δεξιοτήτων.
Έτσι, η τριήμερη εκπαιδευτική δραστηριότητα ολοκληρώθηκε με θετικό αποτύπωμα, ενισχύοντας τη διακρατική συνεργασία, τη δικτύωση και την ανταλλαγή τεχνογνωσίας μεταξύ των συμμετεχόντων. Παράλληλα, επιβεβαίωσε τη σημασία της συνεχούς επιμόρφωσης των εκπαιδευτών και της υιοθέτησης σύγχρονων και βιωματικών μεθόδων μάθησης για τους πρόσφυγες και τους μετανάστες σε θέματα ενδιαφέροντος του αγροτικού τομέα.
Όσον αφορά το ευρωπαϊκό έργο Go2Grove, αυτό υλοποιείται στο πλαίσιο του Erasmus+ και επικεντρώνεται στην ανάπτυξη δεξιοτήτων και ευκαιριών επαγγελματικής εκπαίδευσης στον τομέα της ελαιοκαλλιέργειας και της παραγωγής ελαιόλαδου, μέσα από σύγχρονες, πρακτικές και βιωματικές εκπαιδευτικές προσεγγίσεις.
