Με αφορμή τις εξαγγελίες του Πρωθυπουργού στη ΔΕΘ, οι οποίες αφήνουν για ακόμη μία φορά την εστίαση χωρίς ουσιαστική στήριξη και εντείνουν την πίεση που δέχεται ο κλάδος, η Τομεάρχης Δικαιοσύνης, Θεσμών και Διαφάνειας του ΠΑΣΟΚ–ΚΙΝΑΛ και Βουλευτής Λάρισας, Ευαγγελία Λιακούλη, προβαίνει στην ακόλουθη δήλωση:
«Μόλις λίγες ημέρες μετά τη θεματική εκδήλωση “Εστίαση 360°” που πραγματοποίησε η ΠΟΕΣΕ στη Λάρισα και οι επαγγελματίες του κλάδου ανέδειξαν με στοιχεία τα προβλήματα και τις αγωνίες τους, οι εξαγγελίες της ΔΕΘ επιβεβαίωσαν ότι η εστίαση παραμένει, για την Κυβέρνηση, αόρατη.
Οι άνθρωποι της εστίασης ζήτησαν συγκεκριμένα και απολύτως στοχευμένα μέτρα: ενιαίο ΦΠΑ 13% για το σύνολο της εστίασης, κατάργηση του ΕΦΚ στον καφέ, κατάργηση του φόρου παρεπιδημούντων για delivery και online παραγγελίες και μείωση του μη μισθολογικού κόστους. Κανένα από αυτά δεν έγινε πράξη.
Την ώρα που το κόστος λειτουργίας, η ενέργεια, η φορολογία και οι ασφαλιστικές επιβαρύνσεις πιέζουν ασφυκτικά τις επιχειρήσεις και η έλλειψη προσωπικού γίνεται ολοένα εντονότερη, η Κυβέρνηση επιλέγει να μην δώσει ουσιαστικές λύσεις.
Οι επαγγελματίες της εστίασης στη Λάρισα ήταν ξεκάθαροι: δεν ζητούν χάρη από την Πολιτεία. Ζητούν δίκαιους κανόνες, λιγότερα βάρη και τις προϋποθέσεις για να μπορούν οι επιχειρήσεις τους να επιβιώσουν και να αναπτυχθούν.
Αυτό ακριβώς ανέδειξα, ως ομιλήτρια, και στην εκδήλωση “Εστίαση 360°”, παρουσιάζοντας τις προτάσεις του ΠΑΣΟΚ για τις μικρομεσαίες επιχειρήσεις: Ουσιαστική δεύτερη ευκαιρία και αποτελεσματικές ρυθμίσεις για το ιδιωτικό χρέος, ακατάσχετο επαγγελματικό λογαριασμό, αύξηση του ορίου απαλλαγής από τον ΦΠΑ για τις πολύ μικρές επιχειρήσεις, κατάργηση της τεκμαρτής φορολόγησης και του τέλους επιτηδεύματος, μείωση του μη μισθολογικού κόστους, ισχυρότερες συλλογικές συμβάσεις και ένα απλό, ψηφιακό και δίκαιο πλαίσιο ελέγχων.
Η εστίαση δεν μπορεί να αντιμετωπίζεται ως αόρατη. Είναι ένας κρίσιμος παραγωγικός και εργοδοτικός κλάδος, άμεσα συνδεδεμένος με τον τουρισμό, την τοπική παραγωγή και την απασχόληση.
Η Κυβέρνηση γνωρίζει τα προβλήματα. Αυτό που δεν έχει δείξει μέχρι σήμερα είναι την πολιτική βούληση να τα λύσει.
Το ΠΑΣΟΚ δεν μένει στα λόγια. Ακούει την αγορά, καταγράφει τις ανάγκες της και καταθέτει συγκεκριμένες λύσεις, με στόχο μια εστίαση βιώσιμη, ανταγωνιστική και με αναπτυξιακή προοπτική».
