Της Εύας Καλογήρου
ΦΩΤΟ-ΒΙΝΤΕΟ: Δημήτρης Καστανάρας//LarissaPress
Σε εξέλιξη βρίσκεται αυτές τις ημέρες η συγκομιδή αμυγδάλων στον Δήμο Τεμπών, με τους παραγωγούς να βρίσκονται καθημερινά στα χωράφια για τη συλλογή της φετινής σοδειάς.
Η κάμερα της LarissaPress κατέγραψε τη διαδικασία της συγκομιδής και συνομίλησε με παραγωγούς της περιοχής, οι οποίοι περιγράφουν μια χρονιά με ικανοποιητική παραγωγή, αλλά με σημαντικές δυσκολίες που δημιουργούν προβληματισμό για το τελικό εισόδημά τους.
Όπως τόνισε ο γραμματέας του Κτηνοτροφικού Συλλόγου πρώην Δήμου Νέσσωνος και Ελάτειας, Σπύρος Πράππας, η φετινή χρονιά μπορεί να χαρακτηρίζεται καλή ως προς την παραγωγή, ωστόσο οι τιμές παραμένουν χαμηλές, την ώρα που το κόστος παραγωγής έχει αυξηθεί σημαντικά.
Παράλληλα, ιδιαίτερα έντονο είναι το πρόβλημα της έλλειψης εργατικών χεριών, καθώς η συγκομιδή απαιτεί αρκετό προσωπικό. Όπως επισημαίνουν οι παραγωγοί, η κατάσταση αυτή εγκυμονεί ακόμη και τον κίνδυνο να μείνει μέρος της παραγωγής στα χωράφια και να χαθεί.
Μέσα σε αυτό το περιβάλλον, μεγάλη είναι και η αβεβαιότητα σχετικά με την τιμή διάθεσης του προϊόντος. Οι παραγωγοί, παρά την καλή φετινή σοδειά, δεν γνωρίζουν ακόμη σε ποια επίπεδα θα διαμορφωθεί η τελική τιμή, γεγονός που καθιστά δύσκολο τον υπολογισμό του εισοδήματός τους.
Η συγκομιδή συνεχίζεται, με τους αμυγδαλοπαραγωγούς να καλούνται για ακόμη μία χρονιά να αντιμετωπίσουν αυξημένα έξοδα, περιορισμένη διαθεσιμότητα εργατικών χεριών και χαμηλές τιμές, σε μια προσπάθεια να διασφαλίσουν ότι ο κόπος μιας ολόκληρης χρονιάς δεν θα χαθεί.
