Της Εύας Καλογήρου
ΦΩΤΟ-ΒΙΝΤΕΟ: Δημήτρης Καστανάρας//LarissaPress
Σε πασχαλινούς ρυθμούς κινείται η αγορά, ωστόσο η φετινή περίοδος χαρακτηρίζεται από δυσκολίες, κυρίως λόγω της έλλειψης αμνοεριφίων λόγω ζωονόσων. Οι τιμές κυμαίνονται από 17 έως 18 ευρώ το κιλό, γεγονός που προβληματίζει τους καταναλωτές.
Σύμφωνα με τον πρόεδρο των Κρεοπωλών Λάρισας, Ευάγγελο Ρίζο, η έλλειψη εντοπίζεται κυρίως στο εγχώριο αρνί, ενώ σε διαφορετική περίπτωση υπήρχαν διαθέσιμα εισαγόμενα. Όπως τονίζει, στόχος των επαγγελματιών είναι να προσφέρουν ποιοτικό κρέας, εξυπηρετώντας σχεδόν το σύνολο των καταναλωτών. Παράλληλα, η ζήτηση παραμένει αυξημένη ενόψει των εορτών.
Την ίδια στιγμή, αυξημένη είναι και η κίνηση για κάρβουνα. Σύμφωνα με τον Αιμίλιο Γίτση από καρβουναποθήκη της Λάρισας, η ζήτηση παρουσιάζει άνοδο, ενώ οι τιμές εμφανίζονται αυξημένες κατά περίπου 10% σε σχέση με πέρυσι, λόγω συγκυριών.
Παρόλα αυτά, η αύξηση δεν φαίνεται να επηρεάζει τη ζήτηση, με τους καταναλωτές να προμηθεύονται κανονικά τα απαραίτητα για το πασχαλινό τραπέζι.
