Στην κατάσχεση 4.780 κιλών ακατάλληλου κρέατος προχώρησαν την Τσικνοπέμπτη, 12 Φεβρουαρίου, τα ελεγκτικά κλιμάκια της Περιφέρειας Αττικής. Οι έλεγχοι πραγματοποιήθηκαν σε ψυκτικές αποθήκες, καταστήματα λιανικής και επιχειρήσεις εμπορίας κρεάτων σε όλο το λεκανοπέδιο, στο πλαίσιο εκτεταμένων αυτοψιών λόγω της αυξημένης ζήτησης της ημέρας.
Κατά τη διάρκεια των ελέγχων, οι επιθεωρητές της Διεύθυνσης Αγροτικής και Κτηνιατρικής Πολιτικής εντόπισαν σε ψυκτική αποθήκη στο Καπανδρίτι ποσότητα 4.780 κιλών κρέατος που είχε διατηρηθεί πέραν του επιτρεπόμενου ορίου διατηρησιμότητας, καθιστώντας το μη ασφαλές για κατανάλωση και διάθεση στην αγορά.
Άμεσα ενεργοποιήθηκαν οι προβλεπόμενες διαδικασίες για την ασφαλή διαχείριση και καταστροφή του κρέατος, σύμφωνα με την ισχύουσα εθνική και ευρωπαϊκή νομοθεσία.
Εντατικοποίηση ελέγχων σε όλο το δίκτυο διακίνησης
Η ενίσχυση των ελέγχων αποτελεί κεντρική προτεραιότητα της Περιφέρειας Αττικής. Ο περιφερειάρχης Νίκος Χαρδαλιάς έδωσε εντολή στις αρμόδιες υπηρεσίες να αυξήσουν τις αυτοψίες σε κάθε στάδιο της εφοδιαστικής αλυσίδας, με στόχο την προστασία της δημόσιας υγείας, τη διασφάλιση της ποιότητας των τροφίμων και την αποτροπή φαινομένων αισχροκέρδειας ή παράνομης διάθεσης προϊόντων.
Οι έλεγχοι της Περιφέρειας περιλαμβάνουν:
– Επιθεωρήσεις ψυκτικών αποθηκών και χώρων αποθήκευσης τροφίμων.
– Δειγματοληψίες για τον έλεγχο ημερομηνιών παραγωγής και διατηρησιμότητας.
– Αυτοψίες σε επιχειρήσεις λιανικής πώλησης και καταστήματα τροφίμων.
– Άμεση κατάσχεση μη ασφαλών προϊόντων και προώθηση κινήτρων συμμόρφωσης για τις επιχειρήσεις.
