Πλήθος κόσμου βρέθηκε το απόγευμα της Παρασκευής στην Αποκριάτικη Γιορτή με “Βασίλισσα την Κρέπα” που πραγματοποιήθηκε έξω από το Γαλλικό Ινστιτούτο Λάρισας, στον πεζόδρομο της Κούμα.
Οι σεφ της ΣΑΕΚ ΑΚΜΗ – Σχολή Γαστρονομίας, σε συνεργασία με την επιχείρηση Γκουνέλας – παροχή επαγγελματικού εξοπλισμού, ταξίδεψαν τους παρευρισκόμενους στον κόσμο της γαλλικής κρέπας, παρουσιάζοντας τεχνικές παρασκευής και χρησιμοποιώντας τον κατάλληλο επαγγελματικό εξοπλισμό.
Για τη γιορτή της κρέπας, η οποία συνδυάζεται με το Καρναβάλι αλλά και με την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου φέτος, μίλησε η Δ/ντρια του Γαλλικού Ινστιτούτου Λάρισας Χρύσα Βουλγαράκη.
Ε.Κ
ΦΩΤΟ-ΒΙΝΤΕΟ: Δημήτρης Καστανάρας//LarissaPress
