Έληξε με επιτυχία ένα σημαντικό συνέδριο στην πόλη της Λάρισας.
Το Μέλλον πλέον εξελίσσεται με λέξεις διαφοροποιημένες όπως ,Αειφορική και βιώσιμη γεωργία, ενα σημείο αναφοράς σημαντικό για την διατροφική μας αλυσίδα.
Καινοτομία και ανθεκτικότητα στον πρωτογενή τομέα, δεν μπορούμε να κάνουμε διαφορετικά,. Και όλο αυτό το σύστημα συνυπάρχει με την συνεργασία επιστημόνων ερευνητών και παραγωγών, όλοι μαζί θα πρέπει να συνυπάρχουν να συζητούν και να συναποφασίζουν.
Όλη αυτή η προσπάθεια γεγονός πλέον στο συνέδριο που πραγματοποιήθηκε στις 29 Ιανουάριου στον πολυχώρο JOIST .
Σύμβουλος διοργάνωσης SPIRITO συνένωσε δυνάμεις αξίας και γνώσης. ΕΛΓΟ -Δήμητρα, ΠΑΝΕΠΙΣΤΉΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ (NitLab) και με την αιγίδα του ΥΠΠΑΤ και της περιφέρειας Θεσσαλίας, έδωσε προστιθέμενη αξία σε εισηγητές και ακροατές του συνεδρίου να αποκομίσουν μια σημαντική γνώση για όλα τα προαναφερόμενα.
Τέσσερα θεματικά Πανελς εστίασαν και ανέπτυξαν σημαντικές θεματικές ενότητες Το τέταρτο πανελς Εστίασε την προσοχή του στα Αϊφορικά συστήματα γεωργικής Παραγωγής αποτελούμενο από τον Θοδωρή Σδρούλια Δημοσιογράφο Αγροτικού χώρου Συντονιστή και με ομιλητές τον Δημήτρη Μπεσλεμε Επιστημονικά υπεύθυνό του εθνικού κέντρου Βάμβακος, να αναπτύξει την ενότητα , τι είναι βιωσιμότητα, Οι Αϊφορικές τεχνικές είναι τεχνικές που προέρχονται από την πείρα πολλών χρόνων, δεδομένου τότε δεν μπορούσαν να στηριχθούν στις τεχνολογικές ανακαλύψεις του σήμερα, παρόλα αυτά υπήρχε πάντα η παράγωγή τροφής. Όλοι αυτοί οι όροι που βλέπουμε και ακούμε έχουν έρθει από το εξωτερικό, βέβαια όταν μιλάμε για αϊφορία και βιωσιμότητα είναι το ίδιο πράγμα. Απώτερος σκοπός είναι να πεισθούν και οι παράγωγοί με αυτούς του όρους για να έχουν προστιθέμενη αξία.
Η εκπαίδευση είναι ένα σημαντικός παράγοντας και για την νέα γενιά, για την καλύτερή κατανόηση και εξάσκηση του αγροτικού επαγγέλματος και όχι μόνο αλλά και για την στήριξη της ποιότητα ζωής και της διατροφικής μας αλυσίδας.
Επίσης ο Δημήτρης αναφέρθηκε σε πολλά παραδείγματα και καλές πρακτικές που εφαρμόζονται σε άλλες χώρες. Βασικά το παρελθόν δεν αναιρεί το μέλλον απλά χρειάζεται σεβασμός πως θα αξιοποιήσουμε όλη αυτή την τεχνολογία που έρχεται για να έχουμε μέλλον.
Ο Σάκης Μηνάς Βιοκαλλιεργητής Οινοποιός και πρόεδρος βιοκαλλιεργητών Θεσσαλίας με παραστατικότητα ανέπτυξε τις αντικειμενικές δυσκολίες του επαγγέλματος ,από τη άλλη δε μας μίλησε για την αγάπη που είχε και τελικά τα κατάφερε, και με την γνώση της σύγχρονης τεχνολογίας σε συνδυασμό με την εμπειρία του παραδοσιακού τρόπου ζωής αλλά και της καλλιέργειάς.
Ιωάννης Καραστέργιος Γεωπόνος Πρόεδρος Πανελληνίου Συλλόγου Φορέων Παροχής Γεωργικών Συμβουλών Αναφέρθηκε σε όλους αυτούς τους όρους που ακούσαμε κατά τη διάρκεια του συνεδρίου. δηλ Λέμε Αίφόρα συστήματα που σχετίζονται με την διαχείριση των φυσικών πόρων. Και Συστήματα που οικονομικά θα είναι βιώσιμα, και πάντα μιλώντας για συστήματα ολοκληρωμένης διαχείρισης, συστήματα απελευθερωμένα από φυτοπαθολογικά προϊόντα, συστήματα βιολογικής γεωργίας.
Όλα αυτά τα συστήματα μπορούν να εφαρμοσθούν και να υιοθετηθούν στην πράξη από τους παραγωγούς.
Στη συνέχεια ο κ Καραστέργιος ανέλυσε διεξοδικά και κατανοητά ολους αυτούς τους όρους που πλέον είναι σημείο αναφοράς για την επόμενη γενιά που βλέπει την αγροτική ανάπτυξη μέσα από ενα άλλο πρίσμα.
Νέα γενιά , νέα γεωργία, ευφυής γεωργία, νέα προϊόντα , βασικά βαδίζουμε σε μια εντελώς διαφορετική μορφή και προσέγγιση του αγροτικού τομέα , αλλά και με νέες ελπιδοφόρες καλλιέργειες όπως είναι η Κινόα που θα δώσου μια καλύτερη οικονομική ευμάρεια στη αγροτική παραγωγή αλλά και στον Έλληνα Αγρότη και παραγωγό. Συμπερασματικά οι αγρότες άλλα και οι επιστήμονες δήλωσαν ενθουσιασμένοι από αυτή την ημερίδας γινάτι υπήρξε ο κατάλληλος χώρος και χρόνος όχι μόνον ακουσθούν απόψεις άλλα να ανταλλάξουμε και γνώμες και γνώση, επίσης σημαντική και η παρουσία των Αυτοδιοικητικών με την παρουσία του Γενικού Διευθυντή του αγροτικού τομέα της περιφέρειας θεσσαλίας τον Κ Σταυρίδη που παρακολούθησε με προσοχή την ημερίδα και τοποθετήθηκε λέγοντας ότι η περιφέρεια γνωρίζει και στηρίζει όλες αυτές τις προσπάθειες.
