Κοντά στα επίπεδα του 2024 θα διατηρηθούν οι τιμές για τα παραδοσιακά γλυκίσματα των Χριστουγέννων που έχουν ήδη αρχίσει να γεμίζουν τις βιτρίνες φούρνων και ζαχαροπλαστείων.
Οι επιχειρήσεις προσπαθούν να «ενισχύσουν» την αγορά φέρνοντας νωρίτερα από ποτέ το εορταστικό κλίμα στα καταστήματα τους, με γλυκά και στολισμούς.
Τα μελομακάρονα και οι κουραμπιέδες φαίνεται να κυριαρχούν σε ποσότητα και ενδιαφέρον, με – μεσοσταθμικά – σταθερές τιμές από 13,80 έως 18 ευρώ το κιλό, σύμφωνα με ανθρώπους της αγοράς.
Ενώ οριακά αυξημένες είναι οι τιμές στα πιο «ξενόφερτα» προϊόντα, όπως το πανετόνε και οι πιο σοκολατένιες εκδοχές γλυκών, λόγω της αυξημένης τιμής του κακάο δειθνώς.
«Πριν από δύο χρόνια ο τόνος του κακάο είχε 2.000 δολάρια. Έφτασε μέχρι και τα 12.000 δολάρια» δήλωσε σε συνέντευξή του προ ημερών o πρόεδρος Ζαχαροπλαστών Ελλάδος, Γιάννης Γλύκος και τόνισε πως παρά τις προσπάθειες για συγκράτηση των τιμών τα τελευταία χρόνια «πλέον δεν βγαίνουμε, τα μαγαζιά μας δεν βγαίνουν πέρα».
«Παλιά αγοράζαμε σοκολάτα 4 με 4,5 ευρώ το κιλό, φτάσαμε να την αγοράζουμε 12 ευρώ και σήμερα πληρώνουμε 9 με 10 ευρώ. Το κακάο έπεσε από τα 12.000 στα 6.000 δολάρια, αλλά δεν έχει μετακυλιστεί ακόμα η μείωση στις τιμές μας» δήλωσε χαρακτηριστικά.
Πόσο θα πληρώσουμε για τα γλυκά των γιορτών
Ωστόσο, κάνοντας μια έρευνα αγοράς σε φυσικά καταστήματα, ο καταναλωτής μπορεί να συναντήσει ένα μεγάλο εύρος τιμών. Ας τα δούμε πιο αναλυτικά.
Μελομακάρονα: Από 9 μέχρι 22 ευρώ / κιλό
Κουραμπιέδες: Από 15 μέχρι 18 ευρώ / κιλό
Δίπλες: Από 12 μέχρι 18 ευρώ / κιλό
Πανετόνε: Από 8 μέχρι 40 ευρώ / κιλό
Αξίζει να σημειωθεί πως, χαμηλότερες τιμές παρατηρούνται στα συσκευασμένα γλυκά στα ράφια των σούπερ μάρκετ και ορισμένα μικρά καταστήματα της «γειτονιάς», ενώ υψηλότερες είναι οι τιμές στα «επώνυμα» ζαχαροπλαστεία.
