Στις εορταστικές εκδηλώσεις για τη 15 η Γιορτή του Σταριού στο Ευύδριο Φαρσάλων που διοργάνωσε ο τοπικός Εκπολιτιστικός Επιμορφωτικός Σύλλογος, με τη συνδρομή της Περιφέρειας Θεσσαλίας, παραβρέθηκε και τοποθετήθηκε με χαιρετισμό, η Ευαγγελία Λιακούλη, Τομεάρχης Δικαιοσύνης, Θεσμών & Διαφάνειας του ΠΑΣΟΚ-ΚΙΝΑΛ και βουλευτής Λάρισας, η οποία επεσήμανε τα εξής:
«Με ιδιαίτερη χαρά, χαιρετίζω την 15η Γιορτή του πιο εμβληματικού, του πιο δομικού προϊόντος του Θεσσαλικού κάμπου, τη βάση του πρωτογενούς τομέα παγκοσμίως και διαχρονικά, του σταριού.
Η γιορτή αυτή αποδεδειγμένα πλέον αποτελεί έναν καταξιωμένο θεσμό-ορόσημο, για τα θερινά πολιτιστικά δρώμενα της περιοχής και του εξαιρετικά δραστήριου τοπικού Επιμορφωτικού Συλλόγου και όλων των φορέων του τόπου .
Με αφορμή τη σημερινή εκδήλωση, είναι σημαντικό να τονίσουμε ότι το Θεσσαλικό σιτάρι αποτελεί ένα παραδοσιακό προϊόν, το οποίο έχουμε χρέος να φροντίσουμε να διατηρηθεί ως καλλιέργεια και από τις επόμενες γενιές και να μην αποτελέσει ένα ακόμη ‘’θύμα’’ των συνεπειών της Κλιματικής Αλλαγής και των θεομηνιών που αυτή προκαλεί, όπως και της χωρίς όρους αλλαγής χρήσης της γης υψηλής παραγωγικότητας της περιοχής, με το πρόσχημα της προώθηση των Ανανεώσιμων Πηγών Ενέργειας (ΑΠΕ) ή με τις συμβουλές … Ολλανδών συμβούλων .
Και στα δύο αυτά ζητήματα που αφορούν τον τοπικό πρωτογενή τομέα, η εξαετής κυβέρνηση της ΝΔ δυστυχώς ‘’δεν περνάει τη βάση’’, κλυδωνίζεται σήμερα από τρομερές συνέπειες των πολιτικών της με παραιτήσεις υπουργών και υφυπουργών, ενώ πορεύεται δίχως συνεκτικό σχέδιο, αφού την ίδια περίοδο άλλαξε 6 υπουργούς, με τους δύο από αυτούς να εμπλέκονται ευθέως στο σκάνδαλο των παράνομων επιδοτήσεων του ΟΠΕΚΕΠΕ, που τώρα εξετάζουμε στη Βουλή .
Πρόκειται για σκανδαλώδεις και προφανώς παράνομες επιδοτήσεις που εξέθεσαν τη χώρα μας διεθνώς, αναγκάζοντάς την να πληρώσει ένα δυσθεώρητο πρόστιμο ύψους 420 εκατομμυρίων ευρώ, που θα κληθούμε να πληρώσουμε όλοι εμείς, ως θύματα των κάθε τύπου ‘’γαλάζιων παραγόντων’’, με μόλις …50 ευρώ ανά πολίτη και πέρα και πάνω από τις υπόλοιπες φορολογικές υποχρεώσεις μας…
Αλλά και στα άλλα κομβικά ζητήματα του κάμπου των Φαρσάλων, η ΝΔ δεν τα πήγε και πολύ καλύτερα…
Παράδειγμα;
Η ανεξέλεγκτη εγκατάσταση φωτοβολταϊκών, η οποία ξεκίνησε κάποτε ‘’ως μια κάποια λύσις’’ – σήμερα, ωστόσο, έχει μετατραπεί σε μεγάλο πρόβλημα, από τη στιγμή που κοντεύει να αλλάξει τον παραγωγικό χαρακτήρα της Θεσσαλίας, όπως π.χ. στον Αγ. Κωνσταντίνο Φαρσάλων, όπου ήδη το 20% των διαθέσιμων εκτάσεων για καλλιέργεια έχει παραδοθεί σε εταιρίες φωτοβολταϊκών, ενώ γενικά υπολογίζεται πως σε όλη την Περιφέρειά μας, η χρήση αγροτικής γης υψηλής καλλιεργητικής αξίας καταλαμβάνεται από ΑΠΕ κατά 10%, αντί του προβλεπόμενου 1% της νομοθεσίας.
‘’Πολύ πιο κάτω, ακόμη και από την ελάχιστη βάση’’ βρίσκονται οι κυβερνητικές επιδόσεις και στο ζήτημα της εκτεταμένης λειψυδρίας στην Θεσσαλία, όπου όλες οι μετρήσεις δείχνουν πως φέτος το καλοκαίρι θα διατίθεται για τις καλλιέργειες, μόνο η μισή ποσότητα νερού που υπήρχε τα προηγούμενα χρόνια.
Σε αυτό το πλαίσιο, η ΝΔ δημιούργησε τον ΟΔΥΘ Α.Ε., έναν Οργανισμό με μορφή ανώνυμης εταιρίας που δημιουργήθηκε για να διαχειρίζεται το δημόσιο κοινωνικό αγαθό του νερού.
Παρότι δε, περιμέναμε έναν ενιαίο φορέα διαχείρισης των υδάτων στην πολύπαθη Περιφέρειά μας, που έζησε τον Ιανό και τον Daniel και που θα αποτελούσε “δεξί χέρι” του κεντρικού κρατικού μηχανισμού, με συγκεκριμένο σχέδιο και οδικό χάρτη, εντέλει είδαμε μια ανώνυμη εταιρία που λειτουργεί με όρους ιδιωτικής οικονομίας, να έρχεται πάνω από ένα χρόνο μετά τη δημιουργία της και απλώς να ‘’διαπιστώνει’’ μαζί μας ότι υπάρχει υδατικό πρόβλημα…
Τα ίδια συμβαίνουν με την κυβερνητική αδράνεια, σε σχέση με το ήδη επικαιροποιημένο σχέδιο διαχείρισης υδάτων (ΣΔΛΑΠ), το οποίο αν και είναι έτοιμο, η κυβέρνηση αρνείται να το εφαρμόσει, όπως πεισματικά αρνείται να συναινέσει και στις διαδικασίες αποπεράτωσης των έργων για τον Αχελώο, που θα μπορούσαν να δώσουν λύσεις τόσο σε προβλήματα λειψυδρίας της Θεσσαλίας, όσο και στις ενεργειακές ανάγκες της.
Αν δεν υπάρχει ωστόσο νερό, δεν υπάρχει επιβίωση, δεν υπάρχει Θεσσαλία, δεν υπάρχουν Φάρσαλα, δεν υπάρχει Ευύδριο και προφανώς θα πάψει να υπάρχει και το τοπικό, παραδοσιακό σιτάρι…
Στο πλαίσιο που θέτουν όλα τα παραπάνω, οι διήμερες εκδηλώσεις της 15ης Γιορτής Σταριού του Ευυδρίου, δεν προσφέρονται μόνο για καλοκαιρινά ανταμώματα και χαρά, δεν είναι μόνο ενδιαφέρουσες, αλλά είναι και αναγκαίες.
Και αυτό γιατί μας θυμίζουν τι πρόκειται να χάσουμε, αν αφήσουμε για ακόμη λίγο καιρό τον πρωτογενή τομέα μας, στα χέρια ατόμων που όχι μόνο κρίθηκαν εδώ και έξι χρόνια για την σχεδόν απόλυτη αναποτελεσματικότητά τους, αλλά κρίνονται ακόμη και τώρα για την ακόρεστη δίψα τους για εξουσία, ακόμη και με παράνομους τρόπους, ζητώντας μας ‘’και τα ρέστα’’.
Όλα αυτά εύχομαι να αλλάξουν σύντομα, προκειμένου να έχουμε μπροστά μας πολλές ακόμη παρόμοιες γιορτές των τοπικών μας προϊόντων, που μας συνδέουν με τη Μάνα Γη, όπως η σημερινή που με μεγάλη επιτυχία διοργανώσατε για το στάρι.
Πρώτα και πάντα ο Τόπος μας και οι παραγωγικοί Άνθρωποί του!
Συγχαρητήρια για τη διοργάνωση και τους κόπους σας για τον Τόπο μας ».
