Η ελληνική βιομηχανία Τροφίμων και Ποτών συνεχίζει να επιδεικνύει αξιοσημείωτη ανθεκτικότητα μέσα σε ένα περιβάλλον γεωπολιτικών αναταραχών και οικονομικών προκλήσεων. Αποτελεί τον μεγαλύτερο κλάδο της εγχώριας μεταποίησης, με κύκλο εργασιών άνω των 20 δισ. ευρώ και περισσότερους από 376.000 άμεσα και έμμεσα εργαζόμενους, ενώ οι εξαγωγές της αγγίζουν τα 7 δισ. ευρώ.
Παρά το αυξημένο κόστος ενέργειας και πρώτων υλών, οι επιχειρήσεις του κλάδου συνεχίζουν να επενδύουν στρατηγικά, με στόχο την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας στην Ελλάδα και στο εξωτερικό. Οι επενδύσεις επικεντρώνονται στον εκσυγχρονισμό εγκαταστάσεων, την αυτοματοποίηση της παραγωγής και την υιοθέτηση «πράσινων» τεχνολογιών, που μειώνουν το ενεργειακό κόστος και το περιβαλλοντικό αποτύπωμα.
Παράλληλα, σημαντικά κεφάλαια κατευθύνονται στην έρευνα και ανάπτυξη νέων προϊόντων, με έμφαση στις υγιεινές επιλογές, τα βιολογικά προϊόντα και τις καινοτόμες συσκευασίες. Ο ψηφιακός μετασχηματισμός αποτελεί βασικό άξονα επενδύσεων, με τεχνολογίες τεχνητής νοημοσύνης, ανάλυσης δεδομένων και ιχνηλασιμότητας να συμβάλλουν στη βελτίωση της παραγωγικότητας και της ασφάλειας.
Επενδυτική ώθηση σε αναψυκτικά και νερό
Η Coca-Cola Τρία Έψιλον έχει επενδύσει πάνω από 180 εκατ. ευρώ την τελευταία πενταετία στην Ελλάδα. Μεταξύ αυτών, περιλαμβάνεται η νέα γραμμή παραγωγής PET στο εργοστάσιο Σχηματαρίου, ύψους 20 εκατ. ευρώ, καθώς και η επένδυση 31 εκατ. ευρώ για τη δημιουργία σύγχρονου Κέντρου Logistics στην Αττική έως το 2028. Η νέα γραμμή υπερδιπλασιάζει την παραγωγική δυναμικότητα, μειώνει το πλαστικό κατά 520 τόνους ετησίως και περιορίζει την ενεργειακή κατανάλωση κατά 52%.
Το νέο Κέντρο Logistics θα διαθέτει χωρητικότητα 33.000 παλετών και δυνατότητα εξυπηρέτησης έως 350 φορτηγών ημερησίως, ενισχύοντας την ευελιξία της εφοδιαστικής αλυσίδας. Θα απασχολεί 50 εργαζόμενους, σε θέσεις υψηλής εξειδίκευσης.
Η ΧΗΤΟΣ, μέλος του Ομίλου Green Beverages, επένδυσε άνω των 7 εκατ. ευρώ στις εγκαταστάσεις της στη Ζήρεια Κορινθίας. Η επένδυση αυξάνει την παραγωγική δυναμικότητα κατά 554%, φτάνοντας τις 40.000 φιάλες/ώρα, ενώ μειώνει το περιβαλλοντικό αποτύπωμα και ενισχύει την τοπική απασχόληση. Επιπλέον, εγκαθίσταται φωτοβολταϊκό σύστημα για ενεργειακή αυτονομία.
Η Ηπειρωτική Βιομηχανία Εμφιαλώσεων, γνωστή για το brand Βίκος, δρομολογεί επένδυση 76,8 εκατ. ευρώ στα Ιωάννινα, με στόχο την παραγωγή r-PET από ανακυκλωμένες φιάλες και την αναβάθμιση των γραμμών παραγωγής. Το σχέδιο προβλέπει τη δημιουργία νέας μονάδας ανακύκλωσης και αυτοματοποιημένων logistics, με τουλάχιστον 20 νέες θέσεις εργασίας. Τον Οκτώβριο του 2025, η εταιρεία ολοκλήρωσε επένδυση 8,63 εκατ. ευρώ σε νέα hyper speed γραμμή παραγωγής με σύστημα τεχνητής νοημοσύνης.
Νέα παραγωγικά πλάνα στα τρόφιμα
Η Γαλακτοβιομηχανία ΜΕΒΓΑΛ επενδύει σε εκσυγχρονισμό, αυτοματοποίηση και νέα προϊόντα. Τα τελευταία δέκα χρόνια έχουν υλοποιηθεί επενδύσεις ύψους 58 εκατ. ευρώ, εκ των οποίων 20 εκατ. για τη μονάδα παραγωγής φέτας και λευκών τυριών. Προγραμματίζεται η κατασκευή νέου εργοστασίου γιαουρτιού και εμφιάλωσης, ενταγμένου στις «Εμβληματικές Επενδύσεις Εξαιρετικής Σημασίας».
Η ΜΑΚΒΕΛ – EURIMAC, ο μεγαλύτερος παραγωγός ζυμαρικών στην Ελλάδα, υλοποιεί επενδυτικό πλάνο ύψους 26 εκατ. ευρώ έως το 2026. Η εταιρεία ενισχύει τις υποδομές της, αυξάνει την παραγωγή και επενδύει στη βιωσιμότητα, χρησιμοποιώντας ανανεώσιμες πηγές ενέργειας και ανακυκλώσιμα υλικά. Ενδεικτικό της καινοτομίας είναι η σειρά ζυμαρικών ΜΑΚΒΕΛ Χαμηλού Γλυκαιμικού Δείκτη, αποτέλεσμα πενταετούς επιστημονικής έρευνας.
Η βιομηχανία γάλακτος ΚΡΙ-ΚΡΙ ΑΕ δρομολογεί επενδύσεις 26-30 εκατ. ευρώ έως το 2026, με στόχο την αύξηση της παραγωγικής δυναμικότητας και την τεχνολογική αναβάθμιση των εργοστασίων γιαουρτιού και παγωτού. Οι επενδύσεις του 2025 ξεπέρασαν τα 25 εκατ. ευρώ, ενώ η εταιρεία εξάγει προϊόντα σε περισσότερες από 40 χώρες.
Η ARZYBAKE ΑΕ, που δραστηριοποιείται στην παραγωγή ψωμιού και ειδών ζαχαροπλαστικής, προχωρά σε επένδυση 21,91 εκατ. ευρώ για τη δημιουργία πλήρως αυτοματοποιημένης μονάδας κατεψυγμένης ζύμης στη Βιομηχανική Περιοχή Θεσσαλονίκης. Το έργο περιλαμβάνει πέντε γραμμές παραγωγής και προβλέπει 55 νέες θέσεις εργασίας, ενσωματώνοντας τεχνολογίες αυτοματοποίησης και ψηφιακής παρακολούθησης.
