Της Ειρήνης Παπουτσή
«Θέλουμε να ξέρουμε τί τρώμε και πόσο κινδυνεύει η επισήμανση των τροφίμων;», είναι τα ερωτήματα που θέτει μια δυναμική εθελοντική οργάνωση πολιτών με ενεργή ομάδα στη Λάρισα και τη Θεσσαλία, ενώ επιχειρώντας μια γνωριμία μαζί της η LarissaPress συνομιλεί με την πρόεδρο του ελληνικού Δικτύου «Σιτώ», Βάσω Κανελλοπούλου.
Το σημαντικό έργο του Δικτύου για τη διατήρηση των παραδοσιακών σπόρων, μα και η μάχη που δίνεται με στόχο την ενημέρωση των πολιτών για την πρόθεση της Ευρωπαϊκής Ένωσης να καταργήσει την ετικέτα επισήμανσης για ορισμένα γενετικά τροποποιημένα φυτά της 2ης γενιάς που προέρχονται από τις Νέες Γονιδιωματικές Τεχνικές βρέθηκαν στο επίκεντρο της κουβέντας μας για μια εθελοντική οργάνωση που χρόνια τώρα παλεύει και διεκδικεί υπερασπιζόμενη την αυτάρκεια και τον σεβασμό στη φύση, τον άνθρωπο και την πολιτιστική μας κληρονομιά.
«Έχοντας μια εμπειρία πλέον των 15 ετών στους παραδοσιακούς σπόρους προχωρήσαμε το 2019 στη δημιουργία του Δικτύου, με κύρια στόχευσή μας την προστασία των παραδοσιακών σπόρων, που είναι οι μόνοι ελεύθεροι από πνευματικά δικαιώματα και εξασφαλίζουν την επισιτιστική μας ασφάλεια», τονίζει η κ. Κανελλοπούλου, κρούοντας τον κώδωνα για τη βιοποικιλότητα που χάνεται, αφού σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία το 75% των παραδοσιακών σπόρων έχουν χαθεί.
Δυναμική και ελπιδοφόρα η παρουσία του «Σιτώ» στη Θεσσαλία, ενώ το προηγούμενο διάστημα διήμερη συνάντηση του Δικτύου πραγματοποιήθηκε στην Ιερά Μονή Τιμίου Προδρόμου Ανατολής, γνωστής, μεταξύ άλλων, για την αγροτική και καλλιεργητική της δραστηριότητα και σημείο αναφοράς της Πανθεσσαλικής Γιορτής Ανταλλαγής Παραδοσιακών Σπόρων που πραγματοποιείται κάθε χρόνο τον Σεπτέμβριο, με τη διαφάνεια και την ασφάλεια σε θέματα διατροφής να βρίσκονται στο επίκεντρο.
«Δεν πρόκειται για ρομαντισμό και επαφή με το παρελθόν αλλά για μια επένδυση στο μέλλον… Οι παραδοσιακοί σπόροι μας χρειάζονται για να επιβιώσουν και τους χρειαζόμαστε για να επιβιώσουμε», σημειώνει με νόημα η πρόεδρος του «Σιτώ», επισημαίνοντας τη μεγάλη γενετική τους βάση αλλά και τη θρεπτική τους αξία.
«Το Δίκτυο αποτελείται από ομάδες που δραστηριοποιούνται στη Θεσσαλία, την Κομοτηνή, τη Θεσσαλονίκη, την Αθήνα και την Αίγινα, διαθέτει δε ενεργά μέλη στην Καλαμάτα και στην Καστοριά και μέσα από τακτικές συναντήσεις συντονίζονται και οργανώνουν εκδηλώσεις ενημερωτικού και εορταστικού χαρακτήρα, διανέμουν δωρεάν παραδοσιακούς σπόρους ιδίας παραγωγής, ενώ παρακολουθούν στενά θέματα που σχετίζονται με τις νομοθεσίες που αφορούν την διατροφή μας. Άξιο αναφοράς δε το γεγονός πως οι ομάδες αυτές καλλιεργούν και μαθαίνουν να κρατάνε σπόρους, καθώς οι παραδοσιακοί σπόροι χρειάζεται να καλλιεργούνται για να επιβιώσουν», περιγράφει.
Με παράδοση στη μάχη της ενημέρωσης για τα «μεταλλαγμένα» η Θεσσαλία, ενώ οι καταστροφικές επιπτώσεις των πλημμυρών και η «κούραση» που καταγράφεται στον αγροτικό πληθυσμό οδηγεί την κουβέντα μας και στις ευρωπαϊκές προθέσεις σχετικά με την επισήμανση γενετικά τροποποιημένων φυτών.
«Ήταν ένα από τα καίρια ζητήματα που συζητήθηκαν κατά τη διήμερη συνάντησή μας οι εξελίξεις σχετικά με την πρόθεση της Ευρωπαϊκής Ένωσης να καταργήσει την ετικέτα επισήμανσης για ορισμένα γενετικά τροποποιημένα φυτά της 2ης γενιάς που προέρχονται από τις Νέες Γονιδιωματικές Τεχνικές (ΝΓΤ). Κατά την άποψή μου πρόκειται για μια απαράδεκτη και κυρίως αντιεπιστημονική νομοθεσία με την οποία επιχειρείται η αφαίρεση της σήμανσης», θα πει, προσθέτοντας μάλιστα ότι το Ελληνικό Δίκτυο ‘’Σιτώ’’ συμμετέχει σ’ ένα πανευρωπαϊκό δίκτυο φορέων και οργανώσεων το οποίο υπερασπίζεται τη διαφάνεια και την ασφάλεια σε θέματα διατροφής και προωθεί μια πανευρωπαϊκή καμπάνια ενημέρωσης του κοινού και των ευρωβουλευτών κάθε χώρας.
«Η ενημέρωση και η δημοσιοποίηση του θέματος αποτελούν τα μοναδικά όπλα και εργαλεία μας. Το νέο νομοσχέδιο κατατέθηκε στις 23 Ιουλίου και στο όνομα της… καινοτομίας προτίθεται να καταργήσει την ετικέτα επισήμανσης για ορισμένα γενετικά τροποποιημένα φυτά της 2ης γενιάς που προέρχονται από τις Νέες Γονιδιωματικές Τεχνικές (ΝΓΤ). Στην ουσία ωστόσο μιλάμε για πατέντες που δεν επιτρέπουν περαιτέρω φυτική εξέλιξη, την ώρα που οι ευρωβουλευτές θα κληθούν σύντομα να ψηφίσουν ή να καταψηφίσουν συγκεκριμένες προτάσεις της Ευρωπαϊκής Ένωσης για την κατάργηση της ενημέρωσης του καταναλωτή και άλλων μέτρων προστασίας που θα φέρουν ριζικές αλλαγές στη διατροφή μας», καταλήγει η κ. Κανελλοπούλου, καλώντας ταυτόχρονα σε ενεργοποίηση του πληθυσμού.
«Οι μάχες είναι συνεχείς και δίνονται τόσο στην ΕΕ όσο και σε αρμόδιες Επιτροπές, ωστόσο δε θα πρέπει να προσπερνάμε το γεγονός ότι η συγκεκριμένη πρόταση δεν έχει λάβει ιδιαίτερη δημοσιότητα, ενώ πλησιάζει στη φάση της τελικής έγκρισης. Επομένως οι ριζικές αυτές αλλαγές είναι πιθανό να ενσωματωθούν στον κύκλο της διατροφής μας σιωπηλά και από την πίσω πόρτα. Αποτέλεσμα; Δε θα ξέρουμε τι τρώμε και η επιστήμη δε θα μπορεί να μελετά ενδεχόμενες επιπτώσεις στην υγεία μας και το περιβάλλον», ολοκληρώνει, υπενθυμίζοντας ότι το Δίκτυο ‘’Σιτώ’’ καλεί όλους όσοι διαφωνούν με την κατάργηση της ετικέτας και της αντίστοιχης διαφάνειας να στείλουν προσωπικό μήνυμα στους 21 Έλληνες ευρωβουλευτές.
Τέλος, θα πρέπει να επισημανθεί πως η καμπάνια για την αποστολή μηνύματος προς τους ευρωβουλευτές κάθε χώρας από τους πολίτες της διενεργείται σε ευρωπαϊκό επίπεδο και πραγματοποιείται στον σύνδεσμο: https://sito.gr/kampania-episimansi-new-gmo-202, ενώ πλέον των 14.000 Ελλήνων πολιτών έχουν στείλει ήδη σχετικά email στους Έλληνες ευρωβουλευτές.
